2023年8月4日，第61届中国特许加盟展于上海国际博览中心盛大开幕。在此次展会中，许多有意向投资加盟的人士和来自各行业的品牌代表齐聚一堂，寻求合作机会。
作为“加盟领域的市场风向标”，中国特许加盟展于1999年在北京首次亮相，由中国连锁经营协会（CCFA）主办，为投资客和各行业的品牌代表提供一个交流展示的舞台。2004年起，中国特许加盟展走出北京，在广州、上海、南京等地开启全国巡展。参展范围覆盖了餐饮业、零售业、服务业等多个领域，吸引了无数投资客的目光。
bob半岛在线登录
而七八冷面作为延边朝鲜族美食的发扬者，受邀参加了此次盛会，其展位位于上海国际展览中心W5展馆内。此次展会，七八冷面旨在借助中国特许加盟展这一平台，向更多的人介绍延边朝鲜族的特色美食，并寻求与更多有志之士深度合作的机会。
作为一家坚持选用优质食材，重视把控食材源头的餐饮企业，七八冷面在展会上受到了大量投资客的青睐，展台前的长队成了本届展览会一道亮丽的风景线。
据现场的工作人员介绍，七八冷面作为主打延边朝鲜族美食的特色餐厅，在全国范围内广受好评，具有非常大的市场潜力。为了迎合不同地区的饮食习惯，七八冷面的研发团队与当地名厨进行合作，结合地区文化和口味偏好，推出更符合当地餐饮口味的菜品，有助于加盟商更快地打开当地餐饮市场。众多投资客品尝了这碗美味的冷面后，纷纷表示冷面口感劲道顺滑，非常爽口，让人回味无穷。
展会期间，七八冷面收到了中国品牌故事栏目的采访邀约。栏目组希望通过深入的访谈和报道，向全国观众展示七八冷面这个具有民族特色的餐饮品牌。通过这次采访，七八冷面不但获得了向全国的观众传达其品牌理念和价值的机会，还获得了在中国特许加盟展品牌分享会上登台演讲机会。
在8月5日的分享会上，七八冷面的招商总监聂建波，为品牌获取到了更多的支持。他表示：“在餐饮行业这片红海中，我们致力于打造属于七八冷面的蓝海。为此，我们的研发团队正在持续研发新品，打造更具特色的产品种类。同时，我们配备了简餐+正餐的销售模式，为我们的合作伙伴提升门店营业额。值得一提的是，我们的品牌持有商业特许经营备案，得到了相关政府部门的认可，能够让投资者更安心。”
通过这次展会，七八冷面吸引了众多投资客的关注，并且纷纷表示希望后续能有机会与该品牌进行合作。展会结束后，七八冷面共收集到187个客户线索，其中高意向加盟客户达到了18个，这一数据充分证明了七八冷面的综合实力和市场潜力。
在未来，七八冷面将携手更多有识之士共同探索新的商业模式和市场机遇，为餐饮行业的持续发展贡献力量。
