总有一些新产品，能让用户期待，给用户带来惊喜，曾经苹果新品是如此，而在家电行业，方太的新品也是如此。就在日前方太2023生活洞见大会暨高端全场景厨电战略发布活动的现场，方太集成烹饪中心Y系列和洗碗机Y系列的亮相，再度刷新了人们对于家电和艺术的结合，给用户诠释了什么叫“方太新品”。
10月26日，方太提出国内首个高端全场景化厨电解决方案，同时带来了方太重磅新品，方太集成烹饪中心Y系列和洗碗机Y系列。
方太集成烹饪中心Y系列是集成烹饪中心新品和新系列，但产品配置依旧延续此前，包含烟机、灶具和蒸烤箱，其中烟机采用最新一代云腾智驱引擎V12.0动力技术解决方案和稳压腔设计，拥有最大28m³/min风量、1200Pa风压效果，全新阻抗复合风道设计，相比上一代，工作噪声下降1.5dB。
相比性能升级，产品形态也发生大的改变，其主要创新在于烟机使用直逼油烟源头整机下降的方式，实现双级升降，任意高度都可自由悬停，根据烹饪情况可以自由选择烟机高度，升降控制精度高达0.1毫米。
蒸烤箱中，在此前温度传感器基础上，又增加了首款高温湿度传感器，能够同时对温度和湿度进行精准识别和控制，实现更精细的蒸烤烹饪。
全新洗碗机Y系列主打的就是干净和超大容量，其采用全新升级的高能气泡洗3.0技术，运用“一剥二冲三洗”黄金法则和行星式喷淋臂结构实现360°绕飞冲洗，能够实现更广方位的强劲清洗，清洁指数上升高达1.24，远超国家一级水效标准基数。此外，Y系列采用三层中式碗架设计，拥有18套顶配大容量，可摆放130件餐具。
在智能化领域，这次方太集成烹饪中心Y系列将触控操作都集中在灶具面板上，能够实现对烟、灶、蒸、烤不同部件和功能的统一控制。另外在人机交互层面，还可以实现挥手智控所有功能，以及一触蒸烤箱开门等设计，让产品在使用时也充满科技未来感。
缓缓升起的烟机，完美与橱柜相嵌，无把手设计，让烤箱与柜台整体融合，方太Y系列不仅仅是在产品技术、功能、智能化上创新升级，更重要的，将冷冰冰的厨房产品与艺术相结合，呈现出全新的厨电，给人艺术般的厨房。
方太集成烹饪中心Y系列采用了齐平隐藏式油杯，在不使用时，能够让整个烟机下方完全收起，使其兼具侧吸的性能和顶吸的美感，让烟机能够与橱柜实现真正的完美融合和一体化设计。蒸烤箱也摒弃业界常用的把手设计，用一触开门的方式来来取代传统的拉推，更具高端时尚，同时能够让蒸烤箱与灶台和西方橱柜完全平齐，更简洁一体。
洗碗机Y系列也同样采用了无把手设计，洗碗机能够更好的融入厨房设计，且洗碗机的外面板支持定制，可以根据厨房整体风格定制相呼应的颜色。使用上，用手背敲击、膝盖轻顶即可轻松自动开门，就算是手上拿着待洗餐具也不影响使用。
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一直以来，人们对于厨房电器的认识，主要停留在工具时代，就是尽可能地帮助用户烹饪。随着中国厨电市场从增量进入存量周期，产业升级成为发展主趋势，高端化和集成化也更受用户青睐。
有数据显示，从2022年到今年前四个月，主要厨电品类线下市场高端零售量占比持续提升，集成厨电成为消费升级的重要拉动者，其中占比35%的消费者认为“功能集成的生活家电是满足美好生活的家电类型”。全国家用电器工业信息中心编制的《2023年中国家电行业一季度报告》也明确指出：集成化、高端化已成为中国厨电产业确定性的引领创新方向。
相比高端家电，方太发布的全新品牌战略定位则是 “高端全场景厨电”，在方太看来，厨房是一个高效烹饪、情感交流、全人群友好的有机整体，厨房电器不应该孤立，而与人、家庭、社会被联接起来，形成专属厨房的“生态系统”。
事实上，从这次方太集成烹饪中心Y系列和洗碗机Y系列新品也能看到，方太新品要更加侧重与场景结合，注重整体美感和交互。场景实验室创始人吴声也认为，“中国厨房不缺新电器，缺的是厨居生活新场景的开拓者。”
产业观察家洪仕斌认为，中国厨电市场正在走向成熟，场景化和集成化时代已然到来，未来的竞争不是单品单点，而是集成和厨房解决方案，方太高端全场景化厨电解决方案正好契合这一发展浪潮，同时也有望开启厨房电器新时代。
